Как перевозят температурные грузы?

Рефрижератор — холодильная установка, являющаяся частью транспортного средства. Она предназначена для доставки температурных грузов: продуктов питания, цветов, лекарств, косметики и бытовой химии.

В этой статье на портале Expedition.firmika.ru перечислим все виды грузоперевозок рефрижератором по России и миру, их особенности и критерии выбора транспортной компании.

Специфика рефрижераторных грузоперевозок

Перед поездкой холодильное оборудование проходит технический осмотр и санитарную обработку. Меры связаны с особенностями скоропортящихся товаров. Они не должны испортиться в дороге из-за поломки охлаждающих элементов оборудования. После каждой грузоперевозки кузов обрабатывают, чтобы не осталось следов и запаха от ранее доставленной продукции.

После санобработки кузова, компании выдают санитарный паспорт, который подтверждает безопасность холодильной установки. Водители, занимающиеся грузоперевозкой продуктов питания, ежегодно проходят медицинский осмотр, сдают анализы и получают отметки в медицинской книжке. В соответствии с приказами Минздравсоцразвития России и Роспотребнадзора, комиссию должны проходить все, кто занимается хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов.

Заказать перевозку груза рефрижератором.

При организации доставки с температурным режимом перевозчики учитывают:

  • Срок годности продуктов. Он должен быть не меньше срока грузоперевозки.
  • Совместимость. Нельзя в одном холодильнике перевозить рыбу и цветы, мясо и овощи.
  • Наполненность холодильной установки. Она не должна быть заполнена «под завязку». Обязательно должно остаться место для циркуляции воздуха, чтобы охлаждение было равномерным.

Клиент перед транспортировкой упаковывает товар и получает необходимые документы. Например, ветеринарное свидетельство для мяса и субпродуктов или фитосанитарный сертификат для отправки растений.

Каким транспортом осуществляют рефрижераторные перевозки грузов

Холодильные установки делятся по виду транспорта, перевозящему скоропортящиеся продукты. У каждого оборудования свои особенности:

  • Ж/д рефрижераторные перевозки — перемещение предметов в крытых вагонах с поддержанием необходимой температуры и вентиляцией. Выбирают, когда нужно отправить груз на большое расстояние или в пункты, расположенные вдали от магистралей.
  • Морские доставки осуществляют рефрижераторными судами. Трюмы у них имеют несколько палуб. Заполнив одну, твиндек перекрывают крышкой и грузят новую партию на следующую палубу. Суда оборудованы кранами для погрузки в трюмы грузов с причала и перегрузки рыбы с рыболовецких лодок. Морем доставляют большие партии в другие страны.
  • Транспортировка машиной с рефрижератором: прицепом, полуприцепом или изотермическим фургоном. Доставка автомобилем — быстрый способ перемещения скоропортящихся грузов между городами, областями и странами.

Машина оснащена холодильной установкой, рассчитанной на определенную температуру: для охлажденной, замороженной или не требующей минусовой температуры продукции. Некоторые модели оборудованы мультитемпературными рефрижераторами с несколькими отсеками для хранения нескольких видов продукции с различными температурными режимами.

Как выбрать надежного перевозчика

Рефрижераторные перевозки требуют от перевозчика идеального состояния машины и оборудования. Есть и другие критерии выбора транспортной компании:

  • Условия, прописанные в договоре, при поломке в пути. Есть ли возможность быстрой замены неисправного автомобиля, возмещает ли ущерб перевозчик в случае порчи товара.
  • Оснащение машин качественным оборудованием: рефрижераторами с необходимыми техническими требованиями и резервными генераторами, обеспечивающими температурный режим в случае поломки.
  • Возможность отслеживать перемещение машины и организация видеонаблюдения за перевозимыми предметами. Это особо важно при перевозке растений, которые могут погибнуть из-за неаккуратной езды водителя.

Микроклимат должен быть одинаков в любой точке фургона. Важно, чтобы товар был надежно зафиксирован, а внутрь не проникал солнечный свет.